Определение качества масла на месте, включая бесперебойное документирование через приложение testo Smart
Измерения возможны как с приложением, так и без него. Программа измерения масла для жарки в приложении поможет вам в измерениях и обеспечит безошибочное цифровое документирование.
Отслеживание данных измерений: экспорт данных в формате CSV или профессиональные отчеты в формате PDF (включая функцию подписи и комментариев) для соблюдения нормативных требований и внутреннего контроля качества
Измерение непосредственно в горячем масле
Независимая калибровка на месте с использованием эталонного масла через приложение testo Smart
Визуального осмотра или проверки по запаху недостаточно для подтверждения качества масла для жарки. С тестером масла для жарки testo 270 BT владельцам ресторанов достаточно менять масло только при достижении критических значений TPM. Это позволяет избежать ненужной частой замены масла для жарки и связанных с этим расходов, обеспечивая при этом стабильно высокое качество. Благодаря подключению к приложению testo Smart всё становится ещё проще и безошибочнее, включая электронный документооборот.
Многоцветный светодиодный дисплей testo 270 BT: Дополнительные функции доступны после регистрации приложения.
testo 112 разработан специально для измерений во время официальных инспекций. Прибор сертифицирован PTB (Германия) для официальных измерений, выполняемых инспекторами пищевой промышленности, а также для калибровки. Перед началом измерений термометр автоматически запускает режим самодиагностики. Благодаря широкому измерительному диапазону testo 112 является идеальным инструментом для всех областей мониторинга пищевого производства. К прибору могут быть подсоединены зонды типа NTC (терморезисторы) и Pt100 (платиновые зонды сопротивления). Таким образом, диапазон измерений становится очень широким: от глубоко замороженных продуктов до продуктов, готовящихся во фритюрнице.
В комплекте с проникающим зондом (тип Т),чехлом Softcase,батарейками и заводским протоколом калибровки
Портативный цифровой термометр testo 108-2 предназначен для измерения температуры хранения продуктов, готовых блюд и других применений в областях пищевой промышленности и сферы общественного питания, в службах санитарного и экологического контроля.
Простой в использовании прибор (всего 2 кнопки) выполнен в водонепроницаемом по стандарту IP67 корпусе и обладает современным дизайном. Прибор поставляется в комплекте с проникающим зондом (тип Т) и легкосъемным, пригодным для мытья в посудомоечной машине, чехлом.
Прибор соответствует правовым нормам HACCP и EN 13485.
Область применения:
– пищевая промышленность;
– супермаркеты,рестораны,кафе
Проникающий термометр идеально подходит для быстрых и не сложенных измерений внутренней температуры тел в различных отраслях: на предприятиях общественного питания, в отелях, супермаркетах и т.д. Термометр подаёт звуковой сигнал при превышении предельного значения температуры.
Широкий измерительный диапазон, низкая погрешность измерений.
Быстрое измерение без видимого повреждения объекта в результате использования специального пищевого зонда (2 измерения в секунду).
Эффективное сверление глубоко замороженных продуктов (опция).
Автоматическое отображение окончательного значения (функция Auto-Hold).
Маленький, ручной, всегда под рукой.
Чехол TopSafe, водонепроницаемый, можно мыть в посудомоечной машине (IP 67).
Складной термометр testo 103 предназначен для быстрого и точного измерения температуры пищевых продуктов – на производстве, в процессе хранения и переработки, в гастрономии, в сетях супермаркетов, в области розничной и оптовой торговли продуктами питания или в промышленном секторе.
testo 103 отличается чрезвычайной эксплуатационной гибкостью: раскройте зонд на 30° и приступайте к измерениям. По завершении измерений достаточно сложить зонд и убрать термометр, например, в карман брюк, не опасаясь повреждения прибора или получения травм.
